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酒文化與陶瓷文化相結合

“酒文化、茶文化、瓷文化都是我們傳統文化的一部分,它們之間相通之處就是人們對‘美’的向往。”既然都是一種對“美”的理解,那么,鐘明琛認為它們二者之間的結合也是十分自然的。 新石器時代,我們的祖先在長期的實踐中發明了陶器,至今有近萬年的歷史,人類自從開始懂得制作陶器,各方面開始發生著深刻的變化,正如恩格斯所說,“野蠻時代的低級階段——是由制陶術的應用開始的。”在制陶技術不斷發展和提高的基礎上,我國在商代發明了瓷器。瓷器的發明不僅解決了人們生活問題,更重要的是提供了關乎“美”的享受。 

依托于陶瓷業的發展,古代就形成了包括壺、碗、杯、盤、托等在內的飲茶專用器具,成為茶道一種重要的表現形式。 試想冬日的午后,在溫潤的陽光之下,用一套有著景德鎮陶瓷“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磐”四大特點的茶具品一杯色、香、味三絕的茗茶,將是多么美好的一件事情。 這是瓷器與茶碰撞出的美好。 鐘明琛認為,“酒與瓷器的結合應該是相互吻合匹配的。好的酒需要好的瓶來裝,好的瓶子也得裝好酒。如果幾千塊錢的產品,瓶子很好,裝的是幾十塊錢的酒也不行。酒與瓶子必須對稱起來,‘美’應該是由內而外的。”

紅花郎就是一個很好的例子,在保證產品酒質和風格特點的基礎上,郎酒集團對包裝進行了大膽創新,瓷瓶的造型釉色都是走在行業前面的。紅花郎的橫空出世不僅帶動了郎酒品牌的提升,也帶動了整個陶瓷酒瓶行業的發展。同樣,陶瓷酒瓶的應用也提升了紅花郎的品位。所以說,酒的品牌與陶瓷品牌之間的關系是互相依存,相互帶動。 

此外,在鐘明琛看來,“陶瓷酒瓶已不再是單純的盛酒容器,而是中國傳統文化的一種載體。融合了繪畫、書法等藝術的集中體現。” 汾酒青花瓷酒瓶就是一個經典之作,將“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”的清新畫面以及汾酒“清文章來源華夏酒報香型”白酒純正的特質通過中國傳統的青花瓷表現出來,可謂恰到好處。而且青花瓷汾酒也成為汾酒一個新的利潤增長點。 

“陶瓷文化和酒文化結合到一起,檔次和品位就會有所提升。”鐘明琛表示,目前白酒的總體消費已轉向高端化,人們對“美”的鑒賞能力越來越高,酒瓶的材質以及外觀和檔次等因素成為了白酒包裝需要重點考慮的。隨著高端白酒的傳統回歸,陶瓷酒瓶憑借著極中國傳統特色的包裝形式,將成為一種趨勢,尤其會朝著高端工藝化的方向發展。如果整瓶酒由內而外都散發著美,當真是一種享受。品完 美酒之后,酒瓶也是一件值得收藏的藝術品。

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